Capacité de traitement de 60 lb/h
Le système sans lame avec moteur à courant continu à vitesse variable de 50 watts gère les opérations à grande échelle.
Construction en acier robuste
Cadre en acier avec revêtement en poudre avec tambours et essieu en aluminium de qualité alimentaire pour plus de durabilité.
Système d'entretien facile
Filets en maille lavables en machine et filet anti-pollen lavable à la main avec nettoyage à l'alcool.
Compatibilité de la perfusion de CO2
Kit de fixation CO2 en option pour la congélation instantanée pendant le processus de coupe.





