- Lyophilisateur Grande Pro en acier inoxydable
- Pompe à vide Premier
- Huile pour pompe à vide
- Filtre à huile
- Plateaux en acier inoxydable (lot de 6)
- Guide de lyophilisation
- Sacs Mylar (50 unités)
- Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
- Soudeuse à impulsion
Épuisé
Lyophilisateur professionnel Harvest Right [6 plateaux] de grande taille en acier inoxydable avec kit Mylar
Livraison gratuite sur la plupart des articles
Vers les 48 États continentaux
Tarification transparente
Bénéficie d'une garantie d'alignement tarifaire
Paiement sécurisé
Paiements sécurisés SSL
VOLUME PRICING
Achats commerciaux et en gros
Nous assistons les opérations et les installations agréées grâce à des tarifs dégressifs, des gestionnaires de compte dédiés et des consultations personnalisées sur l'équipement.
À qui s'adresse cet article ?
- Opérateurs ayant besoin de traiter de grandes quantités de matériel de récolte sans surveillance manuelle constante
- Installations cherchant à prolonger la durée de conservation du matériel végétal brut tout en conservant les profils sensoriels d'origine
Ce que nous avons découvert
- Les plateaux en acier inoxydable résistent mieux aux taches que ceux en aluminium lors du traitement de matières végétales très pigmentées.
- La pompe à vide fonctionne mieux lorsque l'huile est propre, car une huile contaminée allonge les temps de cycle.
Ce que disent les utilisateurs
- Les utilisateurs signalent que la possibilité de traiter des lots complets de repas élimine le besoin de déshydratation manuelle.
- Les jardiniers affirment que la capacité de stockage à long terme leur a permis de ne plus jeter l'excédent de récolte pendant la haute saison.
Lyophilisateur Harvest Right [6 plateaux] Grand Pro en acier inoxydable avec kit Mylar
Vous en avez assez de gaspiller de la nourriture ou de vous contenter de produits conservés achetés en magasin avec des ingrédients douteux ? Le lyophilisateur Harvest Right Large Pro vous permet de préserver la saveur, la couleur et la nutrition de vos aliments préférés pendant près de 25 ans. Cet appareil de grande capacité est parfait pour les familles nombreuses, les jardiniers passionnés et tous ceux qui tiennent à leur autonomie alimentaire. Conservez tout, des fruits et légumes aux repas complets, avec des résultats de qualité professionnelle, directement depuis votre cuisine.
Son fonctionnement est incroyablement simple : il suffit de placer vos aliments sur les plateaux, d'appuyer sur démarrer, et la machine gère l'ensemble du processus automatiquement. Ce modèle peut lyophiliser jusqu'à 12 kg d'aliments frais en une seule fois. Une fois terminé, vos aliments peuvent être stockés à long terme dans les sacs Mylar inclus. Cet appareil fait partie de la gamme complète Harvest Right, réputée pour sa fiabilité et ses performances. Il fonctionne sur une prise standard de 110 V, bien que l'utilisation de rallonges ne soit pas recommandée car cela pourrait interférer avec le fonctionnement.
Ce qui est inclus
Fonctionnalités
![Harvest Right [6-Tray] Large Pro Stainless Steel Freeze Dryer user-friendly operation](https://cdn.shopify.com/s/files/1/1383/1731/files/harvest-right-harvest-right-stainless-steel-large-freeze-dryer-w-mylar-starter-kit-39438732493016_480x480.jpg?v=1688426329)
![Harvest Right [6-Tray] Large Pro Stainless Steel Freeze Dryer smart technology screen](https://6zr0l4qnwxem3ff4-13831731.shopifypreview.com/cdn/shop/files/harvest-right-harvest-right-stainless-steel-medium-freeze-dryer-w-mylar-starter-kit-39438663123160_5000x.jpg?v=1705622201)
![Harvest Right [6-Tray] Large Pro Stainless Steel Freeze Dryer premium stainless steel body](https://6zr0l4qnwxem3ff4-13831731.shopifypreview.com/cdn/shop/files/harvest-right-harvest-right-stainless-steel-medium-freeze-dryer-w-mylar-starter-kit-39438663024856_5000x.jpg?v=1705622205)
![Harvest Right [6-Tray] Large Pro Stainless Steel Freeze Dryer optional oil-free pump](https://cdn.shopify.com/s/files/1/1383/1731/files/Dry-Pump-angle-620-x-620_1_480x480.jpg?v=1661981455)
📈
Conception haute capacité
Conservez jusqu'à 12 kg d'aliments frais sur six plateaux spacieux en acier inoxydable.
💡
Fonctionnement intelligent simple
Appuyez simplement sur démarrer. La technologie intelligente gère automatiquement l'ensemble du processus de lyophilisation pour vous.
✨
Acier inoxydable durable
Doté d'un corps en acier inoxydable de première qualité pour une durabilité accrue, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile.
⚙️
Mise à niveau sans entretien
Optez pour la pompe sans huile pour éliminer l'entretien régulier et profiter d'une expérience sans tracas.
Devriez-vous opter pour la pompe sans huile ?
Pompe Premier (incluse)
- Performances robustes et fiables
- Fonctionnement silencieux
- Nécessite des changements d'huile toutes les 20 à 25 lots
Pompe sans huile (mise à niveau)
- Entièrement sans entretien
- Pas de changements d'huile ni de filtrage requis
- Légèrement plus bruyante que la pompe Premier
💡 Avis d'expert : Pour les utilisateurs fréquents, les petites entreprises ou ceux qui apprécient un maximum de commodité, la pompe sans huile est une excellente mise à niveau qui simplifie votre flux de travail. Pour la plupart des utilisateurs domestiques qui conservent les récoltes saisonnières, la pompe Premier incluse est une machine silencieuse et très efficace qui ne nécessite qu'un entretien minimal et peu fréquent.
Spécifications
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Dimensions | 31,3" H x 21,3" L x 27,5" P |
| Capacité d'aliments frais | 18-27 lb par lot |
| Rendement moyen | 4 à 6 gallons par lot |
| Plateaux | Six (6) plateaux en acier inoxydable (9" L x 20,5" l x 0,75" H) |
| Espace entre les plateaux | 1,47" - espace entre la surface de l'étagère et le tampon au-dessus |
| Poids | 161 lb |
| Alimentation | Standard 110 V (circuit dédié de 20 A recommandé) |
Comparer les modèles de lyophilisateurs Harvest Right
| Modèle |  Petit |
 Moyen |
 Grand |
 XL |
 HRC100 |
|---|---|---|---|---|---|
| Plateaux | 4 | 5 | 6 | 7 | 9 |
| Aliments frais / Lot | 2,7 - 4,1 kg | 4,5 - 6,8 kg | 8,2 - 10,4 kg | 18,1 - 22,7 kg | 29,5 - 40,8 kg |
| Dimensions (HxLxP) | 68,1 x 44,2 x 54,6 cm | 73,7 x 48,3 x 63,5 cm | 79,5 x 54,1 x 69,8 cm | 90,4 x 61,7 x 95 cm | 177,8 x 85,1 x 94,6 cm |
| Électricité | Standard 110 V | Standard 110 V | Standard 110 V | NEMA 5-20, 20 A | NEMA 10-30P, 30 A |
| Idéal pour | Individus ou petites familles | Familles aux besoins modérés | Grandes familles et préparateurs sérieux | Petites entreprises, gros utilisateurs | Production à l'échelle industrielle |
Support & Manuels
Garantie
Ce produit est couvert par une garantie limitée pour les clients canadiens. Pendant un an à compter de la date d'expédition, Harvest Right couvre la réparation ou le remplacement de toute pièce défectueuse. Pour les deuxième et troisième années, une garantie limitée couvre le système de réfrigération scellé (compresseur, condenseur, évaporateur). Au Canada, le service est fourni par le client ou un fournisseur de services local qualifié approuvé par Harvest Right. Le consommateur est responsable de tous les frais de transport ou de déplacement nécessaires pour le service.
FAQ
Pouvez-vous égaler les prix du site web de Harvest Right ?
Nous ne pouvons pas égaler les prix car Harvest Right fixe les prix canadiens pour ses distributeurs. Cependant, notre prix est tout compris pour les clients canadiens. Cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier des droits d'importation, des taxes ou des taux de change défavorables que vous rencontreriez en achetant directement sur le site web américain. Nous nous occupons de tous les tracas liés à l'importation pour vous.
Quelle quantité de nourriture le lyophilisateur Grande Pro en acier inoxydable peut-il traiter ?
Le Grande Pro en acier inoxydable peut traiter 8,2 à 12,2 kg d'aliments frais par lot à l'aide de ses six plateaux en acier inoxydable. Cela représente environ 15 à 23 litres d'aliments lyophilisés par cycle, ce qui le rend parfait pour les grandes familles ou la conservation sérieuse d'aliments. Vous pouvez toujours ajouter des plateaux supplémentaires pour rationaliser votre processus.
Qui devrait envisager le Grande Pro plutôt que les modèles Moyen et Petit ?
Le Grande Pro est idéal pour les grandes familles, les jardiniers passionnés ou les groupes ayant des besoins importants en matière de capacité de lot. Si vous conservez régulièrement des achats d'aliments en vrac ou si vous souhaitez minimiser le nombre de cycles de lyophilisation, sa capacité de 12 kg est nettement plus efficace que le modèle Moyen (4,5-6,8 kg) ou le modèle Petit (2,7-4,1 kg). Pour une analyse complète, consultez notre guide sur les meilleurs lyophilisateurs au Canada.
Quelle est la différence entre ce modèle en acier inoxydable et le modèle Grand standard ?
La principale différence est la construction extérieure. Ce modèle est doté d'un corps entièrement en acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage plus facile. Le modèle Grand standard a un extérieur en acier revêtu de poudre. Les deux ont une capacité, des dimensions et des fonctionnalités identiques.
Quelles sont les exigences d'espace et d'alimentation pour le Grande Pro ?
L'appareil mesure 79,5 cm H x 54,1 cm L x 69,8 cm P et pèse 73 kg. Il nécessite une prise de courant standard de 110 V, et un circuit dédié de 20 A est recommandé pour des performances optimales. Assurez-vous d'avoir un espace de comptoir et une ventilation adéquats autour de l'appareil.
Dois-je opter pour la pompe sans huile ?
La pompe sans huile, proposée en option, supprime toutes les vidanges pour un fonctionnement totalement autonome. Bien qu'elle soit légèrement plus bruyante que la pompe Premier incluse, c'est un excellent choix si vous prévoyez d'utiliser le lyophilisateur fréquemment et que vous ne souhaitez aucun entretien.
Heureux de vous aider
Des questions sur ce produit ?
Nos spécialistes sont à votre écoute. Appelez-nous ou envoyez un message, et nous vous répondrons dans un délai d'un jour ouvrable (généralement en quelques heures).
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Au service des cultivateurs amateurs, des producteurs artisanaux et des entreprises commerciales de toute l'Amérique du Nord depuis 2016.
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