Lyophilisateur Harvest Right Large Pro à 6 plateaux avec kit Mylar

Révolutionnez la conservation des aliments avec le lyophilisateur domestique professionnel Harvest Right à 6 plateaux

Préservez la fraîcheur et la saveur optimales de vos récoltes, de vos restes ou de vos achats en gros grâce au lyophilisateur professionnel Harvest Right à 6 plateaux. Ce lyophilisateur Harvest Right Large transforme vos denrées périssables en délices à déguster jusqu'à 25 ans, vous assurant ainsi de ne plus jamais en perdre une bouchée.

Grâce à sa grande capacité de 12,2 kg et à son fonctionnement intuitif, la lyophilisation à domicile est désormais plus facile que jamais. Disposez simplement vos aliments sur les plateaux en acier inoxydable, chargez-les dans le lyophilisateur et laissez l'appareil opérer sa magie. Résultat ? Des en-cas légers et riches en nutriments qui conservent leur goût, leur texture et leur arôme d'origine.

Cette unité fonctionne sur une alimentation standard de 110 V (avec Cordon ELC-P0002-2 ).

*Les rallonges ne sont pas recommandées et peuvent causer des problèmes pendant le fonctionnement de la machine

Points forts

Capacité de lyophilisation de 27 lb
6 plateaux en acier inoxydable
Durée de conservation jusqu'à 25 ans
Corps en acier avec revêtement en poudre
Garantie de 3 ans

Harvest Right [6 plateaux] Grand lyophilisateur professionnel domestique avec kit Mylar

Ce qui est inclus

Grand lyophilisateur
pompe à vide
Huile de pompe à vide
Filtre à huile
Plateaux en acier inoxydable (lot de 6)

Guide de la lyophilisation
Sacs Mylar (50 unités)
Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
Scelleuse à impulsion

Fonctionnalités de Harvest Right Large Pro

Harvest Right Large Pro : la taille idéale pour votre maison

La bonne taille pour votre maison

Le lyophilisateur de grande taille Harvest Right peut supporter jusqu'à 27 livres avec les six (6) niveaux d'espace d'étagères.

Harvest Right Medium Pro : utilisation conviviale

Prêt à l'emploi

Placez votre récolte sur le plateau, insérez-la dans le lyophilisateur, et il s'occupe du reste. Des sacs Mylar avec absorbeurs d'oxygène sont également inclus pour une conservation prolongée.

Composants de haute qualité

Le lyophilisateur Harvest Right Large utilise de l'acier avec revêtement en poudre pour son corps et de l'acier inoxydable pour ses plateaux.

Mise à niveau facultative pour une maintenance sans tracas

Pour une expérience sans tracas, mettez à niveau votre pompe à vide vers la pompe sans huile pour seulement 1995 $ et éliminez le besoin d'entretien régulier.

Pompe à vide Premier ou sans huile : laquelle choisir ?

Pompe Premier (incluse)

Des performances robustes
Réglages de température adaptables
Fonctionnement silencieux
Nécessite un entretien occasionnel
Changement d'huile recommandé : tous les 20 à 25 lots

Pompe à vide sans huile

Fonctionnement sans tracas
Aucune vidange d'huile ni entretien régulier requis
Relativement silencieux (un peu plus bruyant que les pompes à huile)

Spécifications du grand plateau Harvest Right à 6 plateaux

Taille	31,3″ de haut x 21,3″ de large x 27,5″ de profondeur
Capacité de produits frais	18 à 27 livres par lot
Rendement moyen	4 à 6 gallons de nourriture par lot
Plateaux	Six (6) plateaux de 9 po de largeur x 20,5 po de longueur x 0,75 po de hauteur
Poids	150 livres
Pouvoir	Norme 110 V (avec cordon ELC-P0002-2)

Manuels et guides du lyophilisateur Harvest Right Large Pro

Manuel d'utilisation

Guide de dépannage

Guide de démarrage

Comparer les modèles de lyophilisateurs Harvest Right

	Petit	Moyen	Grand	XL	HRC100
Plateaux	4	5	6	7	9
Aliments frais par lot	6 à 9 livres	10 à 15 livres	18 à 23 livres	40 à 50 livres	65 à 90 livres
Aliments lyophilisés par lot	1,5 à 2 gal	2 à 3,5 gal	4 à 6 gal	7 gal	12 gal
Dimensions (HxLxP)	26,8" x 17,4" x 21,5"	29" x 19" x 25"	31,3" x 21,3" x 27,5"	35,6" x 24,3" x 37,4"	70" x 33,5" x 37,25"
Poids	98 livres	127 livres	150 livres	265 livres	985 livres
Exigences électriques	Norme 110 V	Norme 110 V	Norme 110 V (avec Cordon ELC-P0002-2)	NEMA 5-20, circuit dédié 20A requis	NEMA 10-30P, circuit dédié 30A requis
À qui s'adresse-t-il ?	Particuliers ou petites familles ayant des besoins limités en lyophilisation	Familles ou petits groupes nécessitant des lots de taille modérée	Familles nombreuses ou groupes nécessitant des capacités de lots importantes	Petites entreprises ou organisations ayant des besoins en volume élevés	Entreprises ou organisations ayant des besoins de production à l'échelle industrielle

Garantie du lyophilisateur Harvest Right

Garantie complète d'un an
Période de garantie : un an à compter de la date d'expédition d'origine (comprend les 48 États continentaux des États-Unis). Inclus : lyophilisateurs, pompes à vide à huile Premier et pompes à vide sans huile.
Harvest Right sera responsable de : La réparation ou, à notre choix, le remplacement de toute pièce de ce lyophilisateur et/ou de cette pompe à vide qui s'avère défectueuse en termes de fabrication ou de matériau.
Le consommateur sera responsable du remplacement des pièces résultant d'une mauvaise utilisation ou d'une négligence du produit. Voir « Responsabilités normales du consommateur » ci-dessous.

Garantie limitée, années deux et trois
Période de garantie : pendant les deux et trois années à compter de la date d'expédition d'origine (comprend les 48 États continentaux des États-Unis).
Inclus : compresseur, condenseur et évaporateur.
Harvest Right sera responsable de : Réparer ou, à notre choix, remplacer toute pièce du système de réfrigération scellé (compresseur, condenseur, évaporateur, tuyauterie) qui tombe en panne en raison d'un défaut de fabrication ou de matériau.
Le consommateur sera responsable de : Les frais de diagnostic pour déterminer les défauts et tous les frais de transport et de livraison de l'appareil requis en raison du service.

Garantie limitée (Alaska, Hawaï, Canada et Porto Rico)
Périodes de temps énumérées ci-dessus.
Inclus : lyophilisateurs, pompes à vide à huile Premier et pompes à vide sans huile.
Toutes les dispositions de cette garantie limitée sont identiques à celles énumérées ci-dessus, à l'exception du fait que le service sera assuré par le client ou par un prestataire local qualifié et agréé par Harvest Right. Le client sera responsable des frais de transport du produit jusqu'à l'atelier de réparation ou du déplacement du technicien jusqu'à son domicile.
Le consommateur sera responsable des frais de réparation locale et des pièces détachées en cas de mauvaise utilisation ou de négligence du produit par le consommateur. Les frais de transport et de livraison des lyophilisateurs, des pompes à vide et de toutes les pièces, quelle qu'en soit la raison, à Harvest Right et au consommateur.

FAQ sur le lyophilisateur domestique Harvest Right Large Pro à 6 plateaux

Quelle est la différence entre ce grand modèle et le grand modèle en acier inoxydable ? +

La principale différence réside dans la construction extérieure. Le modèle Large avec revêtement poudré est doté d'une structure en acier robuste et de plateaux en acier inoxydable, tandis que le modèle Large en acier inoxydable est entièrement recouvert d'acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage plus facile. Les deux modèles offrent une capacité (8 à 12 kg), des dimensions et des fonctionnalités identiques, avec les mêmes 6 plateaux en acier inoxydable.

Quelle quantité d'aliments le lyophilisateur Harvest Right Large Pro peut-il traiter à la fois ? +

Le Grand Pro peut traiter de 8 à 12 kg d'aliments frais par fournée sur ses six plateaux en acier inoxydable (23 x 52 x 1,9 cm chacun). Il produit ainsi environ 16 à 22 litres d'aliments lyophilisés par cycle, ce qui le rend idéal pour les familles nombreuses ou la transformation en vrac.

Qui devrait envisager le Large Pro plutôt que les modèles Medium ou Small ? +

Le Grand Pro est idéal pour les familles nombreuses ou les groupes nécessitant des capacités de production importantes. Si vous conservez régulièrement vos récoltes, faites vos courses en gros ou souhaitez minimiser le nombre de cycles de lyophilisation, sa capacité de 12,2 kg le rend nettement plus efficace que le modèle Moyen (4,5 à 6,8 kg) ou le Petit (2,7 à 4,1 kg).

Quelles sont les exigences d'espace et de puissance pour le Large Pro ? +

L'appareil mesure 80 cm de haut x 54 cm de large x 70 cm de profondeur et pèse 68 kg. Il nécessite une alimentation standard de 110 V avec adaptateur (inclus). Assurez-vous de disposer d'un espace de travail et d'une ventilation suffisants autour de l'appareil pour un fonctionnement optimal.

Les rallonges ne sont pas recommandées par Harvest Right car elles peuvent causer des problèmes pendant le fonctionnement de la machine.

Quel entretien nécessite le Large Pro ? +

L'entretien régulier est simple : nettoyez les plateaux en acier inoxydable après chaque utilisation et changez l'huile de la pompe Premier toutes les 20 à 25 lots à l'aide de l'huile et du filtre fournis. La machine fonctionne automatiquement dès sa mise en marche et est fournie avec des manuels complets de dépannage.

Dois-je passer à la pompe sans huile ? +

La pompe sans huile (1 995 $) en option élimine les vidanges d'huile et l'entretien, pour une utilisation entièrement autonome. Bien qu'elle soit légèrement plus bruyante que la pompe Premier incluse, elle est intéressante si vous prévoyez d'utiliser le lyophilisateur fréquemment et souhaitez un fonctionnement sans entretien.

Que couvre la garantie de 3 ans ? +

La première année couvre la garantie complète du lyophilisateur, de la pompe Premier et de la pompe sans huile pour tout défaut de fabrication ou de matériaux. Les années 2 et 3 offrent une garantie limitée sur le système de réfrigération scellé (compresseur, condenseur, évaporateur). Les frais de diagnostic et de transport sont à la charge du consommateur après la première année.

Customer Reviews

Based on 28 reviews

86%

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Freeze dryer

This was a good experience. My freeze dryer had a long journey to get to me but it was in perfect shape and works great. Communication during this process was great and I would happily order again in the future.

Well creighted and great checkout and great team

The trimleaf team had issues with send the tracking file, however the team kept me informed throughout, they sent an adapter for 20amp plug to 15amp, but the unit is large and be prepared for your delivery!263lbs big it’s more than a one person job, extremely satisfied with trimleaf

My Harvest Right

I purchased my HR large FD on May 24th 2025, I received it on June 16 2025.

I had a chance to do the initial " test bread run" then excitedly ran my 1st official batch of freeze dried strawberries which were amazing.
The entire process was extremely loud and constant clicking from machine.
My next batch supposed to be some herbs,, however the machine doesn't work.
The compressor will not engage and since it the weekend no response.
Ive come to find out that there is absolutely no support for Canadian customers at all.

Im now $6400.00 cdn lighter in my pocket book and have a machine that gave me 1 big jar of strawberries and it looks likely that ill need to wait another couple months to sort this out, and since warranty is consider from date of purchase not time it actually works, were double done.

Im not the most educated dude but pretty sure i couldve just bought some FD berries at the market for less then $ 6400.00 Cdn

Albert himself has been fantastic, but his hands are pretty much tied.

So my review " thus far" of harvest right is 0 stars.
Canadian buyers beware, if you get a faulty machine, you have no recourse or options to have it fixed here.
Very Disappointed,
Doug

Excellent

User friendly, incredible machine.
Customer service 5 stars

Prepping with my own food.

My intent in getting a Freeze Dryer was to make my own Freeze Dried meals for long term. I knew I would never eat the products on the market, and realized if I didn’t make my own meals…. I would starve!! So this has given me the ability to go full steam ahead making my own home cooked meals and freeze drying them should the need come for food storage to be my source of food. I am feeling much more relaxed about this area of my concerns now. Also I can make awesome candy for my grandkids!!!